Les 7 Doigts en 'Cocina y confesiones'. Foto de Alexandre Galliez. NYU Skirball Center for the Performing Arts, Nueva York, NY.
13 de abril de 2017.
Estoy bastante seguro de que Mario Batali estaba sentado en la fila frente a mí. Miré en su dirección antes de que comenzara el espectáculo cuando los artistas iban arriba y abajo por los pasillos, compartiendo historias con entusiasmo, rompiendo huevos y repartiendo besos de chocolate. Tenía sentido que Mario (o su parecido) estuviera en un programa felizmente llamado Cocina y confesiones , una producción de la compañía de circo contemporánea The 7 Fingers (Les 7 Doigts), que se encendió después de que al esposo de la codirectora Shana Carroll se le ocurriera la idea de hacer un espectáculo de cocina. Pero más que un mero espectáculo, este espectáculo único toma un poco de cocina, un puñado de historias y un festín de actos de circo y los convierte en un triunfo de la compasión.
Les 7 Doigts en 'Cocina y confesiones'. Foto de Alexandre Galliez.
He visto un par de producciones de The 7 Fingers, que incluyen reina de la noche , una fantástica producción de cena para la que hicieron los componentes de circo, y Huellas , un espectáculo fuera de Broadway que me dejó anonadado por la forma en que usaba el circo para dar a luz a la humanidad. Como todavía puedo recordar la forma en que estas producciones me hicieron sentir incluso años después, no fue una sorpresa que Cocina y confesiones haría lo mismo. Tan pronto como entras en el teatro y encuentras tu asiento, el aroma del romero se filtra por tu nariz. ¡Huele bien! Los bailarines están corriendo, preguntando quién puede romper un huevo con una mano y quién puede ayudar a doblar las servilletas. Ya, sin darnos cuenta, se nos pide que busquemos en nuestros recuerdos personales y recordemos quién te enseñó a usar un batidor, y quién hizo ese pan del que aún puedes recordar la fragancia cuando piensas en ellos.
El espectáculo realmente comienza y salta a una hermosa secuencia de apertura de acrobaile seguida de una serie de viñetas en las que casi todos los bailarines te presentan sus recuerdos de la infancia relacionados con la comida, la comida como representante de un momento significativo, y luego te lleva a otro nivel de asombro entrelazándolo con sus actos. Tenemos la tortilla perfecta con patatas fritas acompañadas de vuelos angelicales por el escenario y zambullidas a través de aros, borscht del contorsionista aéreo, caramelos azucarados y caídas de un poste, recuerdos de una mesa redonda de la cocina y la cocción de pan de plátano. Todo encajaba y todo tenía sentido. El momento más dramático del programa fue el segmento de Matías Plaul, “Canción para mi padre”, cuando nos contó cómo la historia de su padre comienza con su muerte, habiendo sido secuestrado por agentes del gobierno cuando Matías tenía solo unos meses. El miedo y el dolor de la historia se reflejaron en su danza que desafía a la muerte en el polo chino, ambos provocando gritos de aquellos de nosotros que no solo lo miramos, sino que lo sentimos luchar y caer. Esta historia ejemplificó lo que el codirector Sébastien Soldevilla compartió como un componente importante de su forma de arte y su desempeño cuando dijo: 'Hay un elemento de fragilidad del que no rehuimos'.
Les 7 Doigts en 'Cocina y confesiones'. Foto de Alexandre Galliez.
A lo largo del espectáculo, los artistas hacen que te enamores de ellos porque en el proceso de actuar te muestran quiénes son y de repente los conoces tan bien como te conoces a ti mismo porque lo que ves dentro de ellos es lo mismo que lo que hay dentro de ti .
Ve a ver Los 7 dedos siempre que puedas. Visite el sitio web para saber cuándo puede atrapar Cocina y confesiones : 7fingers.com/shows/creations/cuisine-confessions .
Por Leigh Schanfein de Dance Informa.
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