La universidad es dura. Bailar es duro. Mantener un peso saludable no tiene por qué ser difícil si se toman las decisiones correctas. Conozco de primera mano los desafíos del control de peso en la universidad. La verdad es que los estilos de vida saludables requieren tiempo, energía, decisiones meditadas y planificación. Sé que el tiempo se agota, sé que es fácil tomar un par de rebanadas rápidas de pizza, sé que es fácil beber demasiado, sé que es fácil frustrarse o querer dejar de fumar cuando te bombardean rutinariamente con imágenes o publicaciones sobre la vida aparentemente perfecta de todos los demás, pero somos bailarines. No elegimos el camino fácil. Si hubieras querido una carrera fácil, habrías elegido astrofísica en lugar de danza. Entonces, bailarines, hablemos de lo que se necesita para mantener su instrumento.
Ver porciones
Comer fuera o en un comedor a menudo puede significar porciones excesivas. Deja un poco en tu plato en cada comida. Coma dos tercios de su comida y espere de 15 a 20 minutos para verificar las señales de hambre de su cuerpo. Tu cerebro tarda tanto tiempo en recibir el mensaje de que el estómago está lleno. Ser bailarín significa escuchar y honrar tu cuerpo. Si tu cuerpo está lleno, está bien tirar esa porción extra.
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Comedor en el campus
La comida en el campus está mejorando en la mayoría de las escuelas, pero siempre se reduce a la responsabilidad personal de tomar decisiones saludables. y cree un entorno a su alrededor y donde vive que haga que la elección saludable sea la opción más fácil.
- Llene 2/3 de su plato en la barra de ensaladas con verduras, verduras, legumbres y cereales integrales, y cómelo primero.
- Come con un amigo que también esté tratando de tomar decisiones saludables (no con ese amigo que está siguiendo la última dieta de moda).
- Vea si tienen una opción de sopa.
- Elija la opción vegetariana.
- Evite las carnes rojas, el tocino y las salchichas (sí, también en las fiestas de puerta trasera).
- Si debe hacer comida rápida, elija una opción vegetariana porque la carne barata se cría con antibióticos y hormonas, que están relacionados con el aumento de peso en los seres humanos. Un burrito de verduras del tamaño de un niño es una mejor opción que una hamburguesa.
- Evite las salsas cremosas, los aderezos pesados, los aderezos de queso, la crema agria y los alimentos fritos. (Sabías que uno no es así?)
- Beba agua con las comidas.
- Coge una fruta con cada comida.
- Mantenga una canasta colgante de frutas en su dormitorio.
- Mantenga comidas saludables pero rápidas para microondas en su dormitorio, como la marca McDougall’s Right Foods. O simplemente haz un sándwich de mantequilla de maní y mermelada.
- Tenga a mano refrigerios inteligentes para estudiar hasta tarde en la noche, como palomitas de maíz ligeras, uvas, frutas secas, galletas integrales, barras Kind, pasteles de arroz y hummus.
- No guarde dulces en su habitación. Las golosinas ocasionales están bien, pero hacen que sea más difícil acceder a ellas. Por ejemplo, sal a caminar para conseguir una taza de helado para niños.
Estrés comiendo y estilos de vida ocupados
No es ningún secreto que el estrés, la ansiedad y la depresión causan estragos incluso en los comensales saludables más dedicados. Micky Sharma, director de Servicios de Consejería y Consulta de la Universidad Estatal de Ohio, afirma que “los estudiantes de esta generación están trabajando y creciendo en una sociedad de ritmo muy rápido” (1). Esta sociedad de ritmo acelerado le da un mayor valor a tomar algo rápido en lugar de comer algo saludable. Dado que la elección rápida no siempre es la correcta, eche un vistazo a su horario y dedique tiempo a comer. Estás alimentando tu instrumento, ¿no vale la pena los 10-15 minutos adicionales? Considere invertir en una mini licuadora para batidos verdes rápidos o una olla de barro mini eléctrica y cocine ½ taza de frijoles, caldo de verduras y verduras congeladas mientras está en clase. Regrese a una comida preparada (y barata).
Manténgase activo ... por cualquier medio necesario
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Los bailarines de nivel profesional conocen la importancia del entrenamiento cruzado. Ve al Centro Atlético de tu escuela para nadar, pesas o elíptica. ¿No hay tiempo? Suba las escaleras, camine el camino más largo hasta la clase y haga 15 abdominales cada vez que salga de su dormitorio. Haz repeticiones de brazos con esos libros de texto pesados.
Intenta algo nuevo
La universidad es un buen momento para estar abierto a alimentos y formas de comer nuevos y diferentes. Cada semana, desafíate a ti mismo a probar algo nuevo, experimentar con nuevos sabores y estar abierto a las comidas y tradiciones de otras culturas. Sus papilas gustativas y preferencias cambian y se desarrollan con el tiempo. Si está acostumbrado a la carne y las papas viejas y aburridas, puede entrenar su cuerpo para disfrutar de las verduras oscuras y los nuevos sabores vívidos.
Los cambios reales y duraderos requieren un trabajo reflexivo, pero vale la pena.
Por Emily C. Harrison MS, RD, LD, Centro de Nutrición Danza y Estilos de Vida Saludables. www.dancernutrition.com
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Emily Harrison
Emily Cook Harrison MS, RD, LD
Emily es dietista registrada y tiene una licenciatura y una maestría en nutrición de la Universidad Estatal de Georgia. La investigación de su tesis de maestría se centró en la nutrición y los bailarines de ballet de élite y tiene experiencia en la prestación de servicios de nutrición para el control de peso, nutrición deportiva, trastornos alimentarios, prevención de enfermedades y alergias alimentarias. Emily fue bailarina profesional durante once años con el Ballet de Atlanta y varias otras compañías. Es educadora de danza y madre de dos niños pequeños. Ahora dirige el Centro de Nutrición Danza y Estilos de Vida Saludables. Ella puede ser contactada en
www.dancernutrition.com
Fuentes:
www.pbs.org/newshour/bb/stress-less-stigma-drives-college-students-mental-health-services
